微波炉做爆米花

六一节啦，我家昕哥又闹看电影咯！电影院的爆米花是孩子垂涎的零嘴儿。记得小时候，一个走街串巷的老头儿，扛着一个“焖葫芦”式的铁炉子，把玉米粒放入，摇着铁架子，下面烧柴火，加热到一定程度，“砰”的一声巨响，爆米花就成了！又热闹又刺激！其实家里的微波炉就能在5分钟里制作出美味爆米花，又经济实惠又放心～

爆米花的用料

小玉米 200g

黄油 20g

糖粉 20g

爆米花的做法

步骤1

小玉米是在某宝购买的爆米花专用玉米粒。250g才一元钱！加上黄油，糖粉，这些就是爆米花的食材啦～

步骤2

用锅把20g的黄油给融化了～

步骤3

看看，小玉米粒！把黄油拌匀100g左右的玉米粒，加上20g的糖粉，全部拌匀。这里要注意的是，一次做爆米花的量不要过多，因为受热的均匀程度有差异，太多了也爆不完全～

步骤4

把玉米粒放入微波炉。最好是有盖子，一会儿你就明白为什么了～

步骤5

微波炉高火，只需要5分钟！其实在2分钟的时候就可以看见有玉米粒炸成爆米花了～

步骤6

喏！没有盖子的后果！没有爆开的玉米粒可以继续再来一次～

步骤7

用炒锅也是可行的，但是炒锅容易焦锅，火候不容易控制：热黄油后入玉米粒，看见有爆米花出现才撒糖粉，然后立即盖锅盖，坐等爆米花完成～

步骤8

微波炉爆米花，5分钟～

步骤9

炒锅版爆米花：黄油，玉米粒，糖粉拌匀～

步骤10

热锅，放入玉米粒，中火，盖锅盖等待几分钟～

步骤11

带上自己做的爆米花看电影去～