油淋娃娃菜

是我自己在家尝试的做，很成功的悟出来的，过年时做给家人吃的

油淋娃娃菜的用料

新鲜的娃娃菜两到三颗	干辣椒少许
味极鲜没过最底层菜	大蒜少许

步骤1

1.将娃娃菜，用热水焯一下，直到娃娃菜的菜叶变软，水的颜色稍有点绿色，捞出迅速放入凉水中

步骤2

2.将蒜，干辣椒，切碎。蒜，切成末，干辣椒，切成碎

步骤3

3.把放入凉水中的娃娃菜，控干水，放到盘子中摆出想要的样子（在家可以随意，为了好看可以摆盘）

步骤4

4.将蒜末，辣椒碎，放到娃娃菜上，淋上味极鲜

步骤5

5.起热锅倒入油，把油烧热。将热油淋到娃娃菜上，一道油淋娃娃菜就出锅啦！

1.蒜必去切成末2.娃娃菜不要焯水时间过长

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。