土豆西红柿肉丸汤

今天是个特别的日子，这个汤我做了一大锅的，7、8人把这个汤都消灭掉了。这个汤真是老少皆宜。图片上的汤看着不怎么样，但是做出来，真心美味。

土豆西红柿肉丸汤的用料

步骤1

猪肉糜里打个鸡蛋，到入适量的料酒，酱油，撒点盐，鸡精，搅拌均匀，待用。

步骤2

土豆，西红柿洗净，土豆滚刀切，西红柿切碎，待用。

步骤3

锅里倒入适量的油，倒入西红柿，炒碎，加入适量的水。

步骤4

待水微开时，用勺子挖成肉丸子，放到锅里。

步骤5

肉丸都下锅以后，再把土豆倒入锅里一起煮熟。

步骤6

煮熟后，依个人口味调味即可。

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