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诗文 珍珠小丸子
释义

珍珠小丸子

珍珠小丸子的用料

糯米 胡萝卜
猪肉 耗油
小粉 鸡蛋
盐 鸡精
料酒 胡椒粉胡椒粉
枸杞

珍珠小丸子的做法

步骤1

将糯米泡四小时以上 将猪肉剁成泥

步骤2

将盐 鸡精 小粉 耗油 鸡蛋放入肉泥中 朝一个方向拌匀

步骤3

将肉泥揉成球状 裹上糯米 放上枸杞做装饰 上锅蒸

珍珠小丸子的烹饪技巧

记住糯米一定要新鲜 且泡四小时以上 裹糯米时可先将肉泥揉成球将糯米粘在手上 左右来回扔肉丸

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更新时间:2026/10/5 2:50:22