啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
烧开水，将鸭子上的血水焯掉步骤2
热锅下油！倒入蒜姜和干辣椒，爆香！步骤3
倒入鸭子！炒五分钟，再加料酒酱油！步骤4
鸭子爆香后倒入整瓶啤酒！盖锅盖焖至啤酒收干！啤酒鸭的烹饪技巧
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- 馀干史子固本知县趋朝便舟见访以四绝句叙旧 曹彦约
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- 馀寒 刘克庄
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