百变鸭肉之鸭肉汤

步骤1

鸭肉洗净剁成小块、酸菜洗净切小块，备用，砂锅烧开水放拍碎的老姜，水开了放入鸭肉，再次烧开后捞起水面的浮物，放入酸菜改小火慢炖15分钟左右即可。