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炒圆白菜
释义
炒圆白菜
炒圆白菜的用料
圆白菜 半颗
大蒜 5∽‘6瓣
花椒 4粒
干辣椒 一颗
糖 半勺
盐 少许
醋 2勺
耗油 1勺
炒圆白菜的做法
步骤1
蒜切末,干辣椒切块
步骤2
圆白菜洗净,撕成小块备用。 将糖,醋,耗油,盐放入小碗拌匀备用。
步骤3
锅内放油,热后放入花椒和辣椒炒几下后加入一半蒜末炒变色。
步骤4
放入撕好的圆白菜炒2分钟左右。
步骤5
之后再放入剩余的一半蒜末翻炒均
步骤6
倒入之前兑好的调料汁炒匀,出锅。
炒圆白菜的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/13 6:56:09