茄子打卤面
茄子打卤面的做法
步骤1
适量的面粉加一个鸡蛋水一点盐像攉饺子皮一样 （做手擀面的面团要硬一些否则会粘在一起）记住多放点面
步骤2
把面团赶成饼 多撒点面粉 以防切的时候粘在一起
步骤3
把饼折起来用刀切成段
步骤4
水烧开下锅煮熟捞出 用凉水泡上 冷热交替面会更劲道步骤5
把茄子切成小丁，锅内倒油，放入葱段 小红辣椒段爆香
步骤6
放入茄子丁，锅内放盐，酱油，水，味精，酱油和盐多放些，卤要咸一些才好吃，待开锅可以放些水淀粉勾芡，最后放香菜，把做好的卤倒在面条上就可以了，炒鸡简单的茄子打卤面的烹饪技巧
- 豆腐鸡蛋羹---美丽厨娘 【蝶儿美食】
- 我的红菜汤——美丽厨娘
- 酱爆果蔬小丸子-美丽厨娘
- 一举三得的虾滑瓠子汤——美丽厨娘
- 肉燥饭--美丽厨娘
- 鲜蘑肉片
- 好吃简单的自创红烧鸡翅
- 香煎薯片---美丽厨娘
- 辣炒什锦贝---美丽厨娘
- 玉米花冠包----团团圆圆，和和美美！
- 酸甜茄汁虾
- 家庭简朴版-美丽厨娘
- 螺旋意面蔬菜沙拉-美丽厨娘
- 豆香玉米面发糕---美丽厨娘 【蝶儿美食】
- 忒实惠的菜--米豆腐焖猪蹄--美丽厨娘
- 麻婆豆腐-美丽厨娘
- 五光十色俏什锦--【美丽厨娘】
- 甜蜜双人便当
- 软溜草鱼片-----美丽厨娘
- 红烧肉-美丽厨娘
- 双椒爆炒鱿鱼头
- 回锅鸡翅
- 大力水手的菠菜--美丽厨娘
- 小南瓜排骨盅
- 酸辣鱼羹---美丽厨娘
- 寄题刘直卿水壶二首 杨万里
- 寄题刘仲更泽州家园 韩维
- 寄题刘仲叟泽州园亭 梅尧臣
- 寄题刘著作羲叟家园效圣俞体 欧阳修
- 寄题六安县徐介夫园亭 金君卿
- 寄题龙泉李氏万卷堂 周必大
- 寄题龙泉李宗儒、师儒槐阴书院 杨万里
- 寄题龙泉孙大同司户三桂堂 周必大
- 寄题龙泉项圣舆卢书院 杨万里
- 寄题芦洲 杜范
- 寄题卢川容膝轩诗 王迈
- 寄题卢君斗斋 秦观
- 寄题庐陵董氏桂林书斋 梅尧臣
- 寄题庐陵王晋辅先辈桂堂 陆游
- 寄题庐山二林寺 无可
- 寄题庐山旧草堂兼呈二林寺道侣 白居易
- 寄题庐山楞伽寺三贤堂，呈南康太守曾致虚 杨万里
- 寄题鲁郎中遂隐堂 吴芾
- 寄题鲁如晦需堂 王之道
- 寄题鹿伯可见一堂 范成大
- 寄题鹿伯可见一堂 范成大
- 寄题吕常山平章锦绣香中 方回
- 寄题罗浮别业 高骈
- 寄题罗浮轩辕先生所居 皮日休
- 寄题洛南秦供奉新楼 王禹偁
- 缋婴
- 娜夷
- 珑娉
- 纪桐
- 臻侦
- 海常
- 延妹
- 福全
- 童敏
- 林雨
- 琦明
- 悠片
- 思苈
- 宥丽
- 庆漫
- 净媛
- 舒尹
- 蒙玥
- 满希
- 枥茵
- 滟婷
- 桐万
- 路涵
- 星然
- 燕茹