豆鼓蒸寻龙鱼
寻龙鱼是软骨的，脆骨有嚼劲，这个方法也适用于塘虱，鸭嘴鱼等
豆鼓蒸寻龙鱼的做法
步骤1
寻龙鱼切片，可请卖家代做，用盐，糖，料酒腌一下步骤2
摆盘，滚水蒸6分钟步骤3
蒜瓣剁碎，和豆鼓酱，阳江的就不错，酱油，鱼露，少许盐拌匀步骤4
鱼蒸好，倒掉水，均匀铺在上面
步骤5
撒葱花，淋滚油即可，忙着做没时间一一拍照，成品如此这般！豆鼓蒸寻龙鱼的烹饪技巧
一斤半以下5-6分钟即可
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- 比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句 虞俦
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- 比同诸友联辔湖边终日不能一诗戏用前韵 钱时
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- 比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄矣辄和 郑清之
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- 比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
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- 比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
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