简单易做的夏季美食——鸡丝凉面

简单易做的夏季美食——鸡丝凉面的用料

步骤1

鸡脯肉煮熟撕成条，黄瓜切丝，西红柿切片，鸡蛋煮熟切片

步骤2

将面放在锅里蒸10分钟

步骤3

趁着蒸面的时间制作蒜泥和花生碎。（花生碎:生花生放在炒锅中不加油，焙干。直到表面微微发黄。取出捣碎）

步骤4

将蒸好的面取出，锅里加水继续煮。煮到面完全熟透，捞出。倒入少量熟油，搅拌均匀。（倒熟油是为了让面不黏在一起）

步骤5

等面凉了后，根据自己喜好拌食。

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