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芒果糯米糍(防粘版)
释义
芒果糯米糍(防粘版)
芒果糯米糍的用料
大芒果 1个
糯米粉 120g
玉米淀粉 30g
细砂糖 50g
牛奶 200ml
黄油 15g
芒果糯米糍的做法
步骤1
将芒果切好,将果肉剃出来,芒果粒大些
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合搅拌,直至没有颗粒为止
步骤4
将融化的黄油加入搅拌好的混合液中,继续搅拌
步骤5
将搅拌好的面糊换个碗装好,放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右
步骤6
蒸好的面糊放到另一个碗里放凉,直到室温为止。
步骤7
凉好的面糊可以揪成小份包芒果了,最后在滚上一层椰蓉就OK啦
芒果糯米糍的烹饪技巧
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以孟夏唱酬陈子高诗寄季承并借穷愁志及其兄 赵蕃
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以坡公君如大江日千里我如此水千山底为韵作 赵蕃
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更新时间:2026/7/24 0:07:45