西瓜吐司
西瓜吐司#松下烘焙魔法世界#的做法
步骤1
葡萄干泡水
步骤2
汤种用100克水20克高粉搅拌均匀,小火加热
步骤3
浆糊状 即可
步骤4
取72克汤种
步骤5
除黄油葡萄干红曲粉抹茶粉之外,其他材料搅拌均匀
步骤6
揉到一个扩展阶段,牛奶根据面粉的吸水量来控制
步骤7
加入黄油 揉到完全阶段
步骤8
面粉按2:1:1分配好,最大的揉入红曲粉再揉入葡萄干,还有一个揉入抹茶粉,还有一个不要变颜色,还是白色的,滚圆发酵
步骤9
发酵到2倍大即可 排气 醒10分钟
步骤10
红色的面团揉成椭圆形 比吐司模具短一些
步骤11
白色面团 擀成薄片状 将红色面团放在白色面团上 刷牛奶(这个量不在配方里)
步骤12
白色面团把红色面团包裹住
步骤13
接口一定要捏紧
步骤14
绿色的面团也擀成薄片装
步骤15
刷上牛奶包裹住白色的面团 裹在白色面团外边 接口
步骤16
放在吐司盒里压一压 继续发酵
步骤17
发酵到模具8-9分满烤箱预热170度烤35-40分钟 烤10分钟后 加盖锡箔纸 以防颜色烤过头了
步骤18
完全冷却后 切一片
步骤19
再切
步骤20
再来一片西瓜吧西瓜吐司#松下烘焙魔法世界#的烹饪技巧
- 蛋挞
- 乳酪片
- 泡萝卜
- 番茄炒蛋
- 麻辣香锅
- 切糕
- 南瓜小米粥
- 小窍门：煮自己冻手擀面
- 糯米肉丸子
- 海鲜意大利面
- 凉拌海带丝
- 樱桃小丸子
- 葱油面
- 芝士蛋糕
- 红糖苹果蛋糕
- 肉丝炒木耳
- 餐蛋饭
- 生菜牛肉
- 刀拍青瓜
- 微波炉烤鸡柳
- 荠菜春卷
- 超级简单披萨！面包披萨~Duang……
- 酸奶水果西米露
- 啤酒排骨
- 冬笋炒肉
- 奉和九日幸临渭亭登高应制得馀字 萧至忠
- 奉和九日幸临渭亭登高应制得樽字 于经野
- 奉和九日幸临渭亭登高应制得晖字 苏瑰
- 奉和九日幸临渭亭登高应制 赵彦昭
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 毕乾泰
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 崔日用
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 樊忱
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 解琬
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 李乂
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 李从远
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 李恒
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 李迥秀
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 卢藏用
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 马怀素
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 孙佺
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 王景
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 萧至忠
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 辛替否
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 杨廉
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 张景源
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 张锡
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 郑愔
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 周利用
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制 麹瞻
- 奉和九月九日登慈恩寺浮屠应制 宋之问
- 蠡鸿
- 棋译
- 邑锁
- 勋策
- 傜峒
- 乙彤
- 晓而
- 莲珍
- 素帧
- 彦蝉
- 潘琰
- 枫跃
- 俊璋
- 桀郡
- 羚腾
- 驹洲
- 琰酿
- 富仁
- 广远
- 从昌
- 毛烽
- 漳坤
- 玥宁
- 忠三
- 子年