吉安炒粉
怀孕3个月期间，想家乡菜，嫁外地的遗憾，没有自己爱吃的菜，只能自己做了
吉安炒粉的做法
步骤1
1.鸡蛋打散两个备用。 2.米粉提前开水烫好待用。 3.上海青掰成想吃的样子，辣椒切好备用。 4.锅热放油，小火煎鸡蛋，抄出待用。 5.炒辣椒提味，放青菜，8分熟放蚝油，加入米粉大火炒。6.放入鸡蛋，加入调味料，出锅了吉安炒粉的烹饪技巧
开水烫米粉，炒的话烫6分熟就好，太熟炒了没劲道
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