火龙果酱

一直知道火龙果皮是很有营养的，但没找到好的吃法。那天买个火龙果，很大，600g，一打开却不甜，有点酸，都不吃，我就做了个果酱，连皮一起，既不浪费又保留了营养，何乐而不为呢？

火龙果酱的用料

火龙果 600g

冰糖 100g

步骤1

火龙果削掉“火焰”

步骤2

皮肉分开，把白肉捏碎，不要用料理机打碎，要的就是完整的籽

步骤3

加冰糖

步骤4

捏碎的样子

步骤5

把红皮用料理机打成蓉

步骤6

小火熬制。火龙果皮很黏的，搅匀，直到熬干水气就可以装瓶了

步骤7

装瓶的图片忘记拍了，就来一张果酱酸奶图吧，里面有火龙果酱、菠萝酱、芒果酱，好吃到停不了！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。