懒人酸萝卜老鸭汤
懒人酸萝卜老鸭汤的做法
步骤1
姜，葱，蒜，花椒备好。
步骤2
鸭肉洗净，加水。水来后把鸭肉捞起
步骤3
锅中放油，油热后加入备好的姜葱蒜花椒爆炒，再加入过了血水的鸭肉翻炒。两分钟后把肉倒入炖锅中步骤4
再加入葱节和整个大蒜还有酸萝卜（或者料包）。加水。开始炖
步骤5
把粉丝泡好。
步骤6
差不多鸭子下锅炖2至3个小时就好了。在起锅前一分钟把泡好的粉丝倒入锅里，一分钟后可以盛起来了。撒上葱花，香喷喷的老鸭汤就ok了。懒人酸萝卜老鸭汤的烹饪技巧
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