小炒牛肉

晚上又是熬通宵的班，中午一个人在家，作为超级懒的人，真是不想动的，但是还是挣扎着去买菜了，我做的非常简单，但是口感不错，所以拿出来分享分享～又是一段成长吖～

小炒牛肉的用料

步骤1

先切牛肉，建议切片，如果不是肉食动物，可以尝试切丝。放生抽、胡椒粉、料酒腌制，因为我是新手，所以我放的很小心.详见用物准备表.用手抓匀，备用～

步骤2

腌制牛肉期间，把蒜、香菜、葱、辣椒切好～我家里没有姜，所以没有放。

步骤3

这一步就要开始开火了～热锅、下油，油热后先放蒜，翻炒出香味放牛肉，翻炒，变色后放辣椒、花椒粉、八角

步骤4

如果你看到这里，恭喜你，放盐、香菜、葱之后翻炒均匀就可以啦～