辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
1.鸡胸肉切丁 尖椒切丁 2.切好的鸡丁加少许盐 味精 十三香 用手抓匀 加入嫩肉粉 适量鸡蛋清 抓匀 然后加入适量干淀粉 抓匀 3.锅中适量油 七八成热时下入腌好的鸡丁 炸至金黄 捞出备用 4.锅中少许油 葱姜蒜 干辣椒 爆香 加入豆瓣酱 炒出香味 放入尖椒 加入适量水 加入 （豆瓣酱本身是咸的 口轻的可以不放盐 口中的加入少许盐） 味精 十三香 酱油 5.用少许水淀粉 勾芡 6，出锅 装盘辣子鸡丁的烹饪技巧
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- 仆久客钱塘有吹笛月下者同旅闻之凄然皆有归 李远
- 仆领贡举未出钱穆父雪中作诗见及三月二十日 苏轼
- 仆年三十九，在润州道上过除夜，作此诗。又 苏轼
- 仆年三十九，在润州道上过除夜，作此诗。又 苏轼
- 仆年三十九，在润州道上过除夜，作此诗。又 苏轼
- 仆年三十九在润州道上过除夜作此诗又二十年 苏轼
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- 仆顷在征四大幕登高望关辅乐之每冀王师拓定 陆游
- 仆去杭五年，吴中仍岁大饥疫，故人往往逝去 苏轼
- 仆去杭五年吴中仍岁大饥疫故人往往逝去闻湖 苏轼
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- 仆射文庄高公挽辞二首 苏颂
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- 仆射相公偶话于故集贤张学士厅写得德裕与仆 李德裕
- 仆射相公思缛春荣词含古雅忽成绝唱以导高情 李至
- 仆射相公心鹤算渐高鸿恩未答形於章句冠彼诗 李至
- 仆射相公以望重位高识分知足因书台抱遽成雅 李至
- 仆射陂晚望 罗邺
- 仆射陂 张舜民
- 仆生平四到月岩寺而不识云洞漫兴长句 赵蕃
- 仆所藏仇池石希代之宝也王晋卿以小诗借观， 苏轼
- 仆所至，未尝出游。过长芦，闻复禅师病甚， 苏轼
- 仆所至，未尝出游。过长芦，闻复禅师病甚， 苏轼
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