烤冷面
烤冷面的做法
步骤1
平锅内刷少许油，烧热取2张面片平铺锅内，在冷面低下喷少许水
步骤2
将鸡蛋打在冷面上
步骤3
把鸡蛋摊开
步骤4
将酱料均匀刷在冷面上(可将酱料加少许水稀释)
步骤5
根据个人的口味添加配料(如圆葱料，香菜，火腿等)
步骤6
成品烤冷面的烹饪技巧
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