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诗文
一碗豆腐烩
释义
一碗豆腐烩
一碗豆腐烩的用料
豆腐 1块
咸蛋黄 1个
豌豆 一把
热狗 1根
盐 适量
水淀粉 适量
老抽 少许
一碗豆腐烩的做法
步骤1
豆腐、豌豆先焯水至熟,豆腐沥干、豌豆过冷水沥干备用,热狗去衣切小丁,热油锅放入蛋黄用铲子压碎烧至起泡倒入热狗豌豆豆腐翻炒几下调入老抽、盐、水淀粉勾芡出锅
一碗豆腐烩的烹饪技巧
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过西海隘即事 李曾伯
过西京 穆修
过西坑 杨万里
过西仑庄一宿 王炎
过西塞山 齐己
过西山 黄庭坚
过西山施肩吾旧居 齐己
过西山 杨万里
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过西溪 华岳
过西溪 张良臣
过西兴渡 张炜
过西兴 刘过
过西兴 楼钥
过西园视豁然亭旧址景仰苏黄门有感用其留题 汪晫
过西斋 葛绍体
过溪口广慈院 刁约
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更新时间:2026/8/25 19:37:29