牛肉炖西红柿

我本人呢！是比较喜欢吃牛肉的，这个是我第一次上传菜谱，不喜勿喷额！

牛肉炖西红柿的用料

步骤1

牛肉切成薄片

步骤2

用刀背剁剁

步骤3

再切成任意小块，好入口就行！加入酱油、面粉、自制药酒腌制。

步骤4

番茄依据个人喜好切成任意块状，备用！

步骤5

倒入橄榄油翻炒西红柿煮熟备用

步骤6

倒入些许橄榄油将牛肉翻炒至没有血色，再加入西红柿、苹果醋、盐、下去焖几分钟。完成！

煮牛肉时加点醋口感就不会那么材！那个药酒是用优质白酒加红枣、去壳龙眼干、党参泡制的。泡的时间越长越好！适合春季喝，好喝要适量，最好拿来烹饪！

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