蔓越莓饼干

开始只做过黄油曲奇～好基友一直在研究～说这个她做的反响很不错～于是乎就尝试了～打发黄油比较麻烦～忘记软化了硬的搞了好久…个人原因～粘粘的…结果还是不错一次成功～反响也不错～第一盘火大了…会苦～个人觉得10分钟左右就差不多了～

蔓越莓饼干的用料

步骤1

1. 黄油室温软化后加糖粉搅打至发白 2. 加入蛋液搅打均匀（1个鸡蛋） 3. 加入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎 4. 筛入低粉，拌至没有干粉 5. 将拌好的面团整形成长方柱体，送入冰箱冷藏1个小时左右～ 6. 切片入烤箱～个人烤10-15分左右～

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