湖北【炸翻饺子】
湖北【炸翻饺子】的做法
步骤1
1. 半斤甜的翻饺皮。（把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽，20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀）《补充一句喜欢吃咸饺子可以加盐》
步骤2
用一端朝划的正中间穿过来，依次做成翻饺面坯。
步骤3
起锅烧热适量的食用油，烧至6成热时一个一个的炸
步骤4
4. 直至表面起小泡，颜色金黄捞出。
步骤5
放凉后更香脆湖北【炸翻饺子】的烹饪技巧
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