青菜豆腐汤
青菜豆腐汤的做法
步骤1
菜心清洗干净，切小块或细条备用；步骤2
豆腐切小丁备用，葱、姜切末备用；步骤3
锅中油热后，放入葱、姜末爆香，倒入足量热水；步骤4
放入切好的豆腐丁，煮沸后放入切好的菜心；步骤5
水沸后加适量盐调味，加水淀粉勾芡即可。青菜豆腐汤的烹饪技巧
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