海带排骨汤

天气开始热起来，油腻的饭菜吃的不合胃口，想来做这道清淡美味的海带排骨汤。

海带排骨汤的用料

步骤1

新鲜排骨剁成小块，洗干净备用。

步骤2

开水焯烫五分钟，打去浮沫，捞出过冷水。

步骤3

提前泡好的海带搓洗干净，切成小块煮开5分钟，捞出晾干水分。

步骤4

把排骨和海带放在高压锅里，加足量水，切小块姜片和少许盐一起煲30分钟。

步骤5

出锅后加鸡精和胡椒粉调味，最后撒上葱花，大功告成，简单又美味。

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