番茄鸡蛋打卤面

番茄鸡蛋打卤面的用料

步骤1

1：番茄洗净切小块，2个鸡蛋打散、葱蒜片备用。

步骤2

2:炒锅放油、放入鸡蛋炒散、（不要炒老哦）捞出备用。

步骤3

3:另起一支油锅、放适量油、煸香葱花蒜片煸香。

步骤4

5:放入西红柿丁翻炒、接着加入多半勺番茄酱、炒至番茄出汤汁后、加入适量盐和多半勺白糖、然后放少许小半碗清水。

步骤5

6:之后放入炒好的鸡蛋、在加入少许鸡精、最后淋入点点水淀粉搅匀即可。

步骤6

6:锅中放入水、水开后放入面条煮熟捞出、最后把卤子浇上去、搅拌均匀即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。