泰式咖喱饭

想起了浓浓的咖喱味，想起在清迈和长滩岛的时光。

泰式咖喱饭的用料

步骤1

准备好相应的原料

步骤2

清迈的油炸香料菜，泰国人把它放在米粉汤上

步骤3

米饭摆盘，黄色的也是泰国人通常放在芒果糯米饭上的

步骤4

饭上还要浇椰浆或沙拉酱

步骤5

南瓜胡萝卜肉切块，煸炒，放入浓汤宝，奶酪咖喱粉，酒，糖，继续煸炒

步骤6

加开水椰奶煮沸，小火炖五分钟。这就是泰式油炸香料菜

步骤7

煮熟以后，加盐鸡精，后勾芡

步骤8

组合，成功

撒在饭粒的黄色谷物和撒在咖喱南瓜上的油炸香料菜是这道菜浓浓泰式的体现，这些都是我在清迈时买了带回来的。

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