紫薯银耳汤（清凉解暑）

紫薯有清凉下火的功效，银耳可以美白，紫薯银耳一起煮汤既解暑又养颜，最适合现在燥热的天气了。

紫薯银耳汤的用料

银耳一朵	紫薯 2个
酸奶 100ml	白砂糖或冰糖 200g

步骤1

紫薯去皮，银耳先泡发摘成小朵

步骤2

紫薯切成小块状

步骤3

烧水（水量根据人数而定），待水烧开后放入泡发好的银耳煮40分钟左右

步骤4

银耳煮的差不多了，放入紫薯和白砂糖（用冰糖更好）煮20到30分钟，看汤汁有点粘稠倒入少量酸奶，煮沸

步骤5

成品出锅！味道很不错！你流口水了没有？

最后加上一点酸奶，使汤汁更浓稠，味道也更好。冰一下味道很好

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