意大利蝴蝶面
意大利蝴蝶面的做法
步骤1
步骤2
锅中加水煮开，加小匙盐，放入蝴蝶面10至15分钟，捞出，沥干，加少许香油拌匀
步骤3
锅中化开黄油，下入洋葱末、蒜末炒出香味，加入牛肉末，变色后加入蘑菇片
步骤4
番茄沙司，再加入适量水、盐、黑胡椒粉、芝士粉，煮至浓稠，浇在面上即可意大利蝴蝶面的烹饪技巧
蘑菇先焯水再用
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