脆皮鸡腿
脆皮鸡腿的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。
步骤3
把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。
步骤4
再裹蛋液
步骤5
粘上面包糠。
步骤6
放入锅内炸至金黄即可。
步骤7
7. 没有炸鸡粉的，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味脆皮鸡腿的烹饪技巧
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