肉炒西芹

西芹口感不错，含大量膳食纤维，非常好的下饭菜！！！

肉炒西芹的用料

步骤1

准备工作:猪肉切片～葱蒜切末～西红柿切碎～西芹洗净切段。

步骤2

西芹倒入开水中抄一下，等水再次开即可捞出。用凉水泡着。

步骤3

炒肉，锅内放入少许食用油，油温5层时倒入肉片，翻炒至肉色变白。

步骤4

倒入葱蒜末，爆香，蒜色微黄即可。

步骤5

加一勺盐，一勺酱油，翻炒。

步骤6

倒入西芹，再加半勺盐，翻炒3分钟。

步骤7

倒入西红柿，翻炒几下，关火，放入1小勺鸡精，翻炒几下，出锅…！！！

写少许的，意思根据个人口味喜好酌量调整～嘿嘿…！

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