黑胡椒螃蟹--新加坡味儿

黑胡椒螃蟹--新加坡味儿的用料

步骤1

准备材料，螃蟹2只杀好。锅里热两勺油。放入一勺虾米爆香，加入洋葱圈，咖喱叶，黑胡椒粉，黑胡椒酱，几滴洋酒或者花雕酒，再放入一勺牛油。螃蟹放里翻炒几下加入300毫升水，煮五分钟。放少许盐。再放入少许玉米淀粉勾芡。

步骤2

这种黑胡椒酱，放入1/3。之前图片的黑胡椒料，里面只是黑胡椒粉。所以还是根据自己做法做了.

步骤3

成品，非常赞

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