美人鱼慕斯蛋糕

美人鱼慕斯蛋糕的用料

戚风蛋糕底片六寸 2片	慕斯液
消化饼干	雪碧
锐欧蓝色鸡尾酒	吉利丁片
淡奶油

美人鱼慕斯蛋糕的做法

步骤1

戚风蛋糕两片酸奶加泡软的吉利丁片再加入打发好的淡奶油制作好慕斯液六寸模具戚风铺底然后倒入慕斯液盖住戚风片ok 再放一片戚风底再到慕斯液，ok 冰箱冷藏过夜消化饼干捣成粉末备用雪碧加热再加入泡软的吉利丁片冷却加蓝色酒冷藏备用第二天打发好淡奶油备用慕斯蛋糕吹风机脱模保鲜膜包好娃娃放入蛋糕淡奶油裱出美人鱼蓝色吉利冻捣碎铺好再撒上饼干末再调色加点装饰 ok了

美人鱼慕斯蛋糕的烹饪技巧

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