火腿茄子饼
火腿茄子饼的做法
步骤1
茄子一根，鸡肉肠半根，把茄子洗干净，像切蛋菇一样，中切不要切断，鸡肉肠切中等片，一片一片夹在茄子里面。
步骤2
准备地瓜粉，生抽，老抽，胡椒粉，煮菜的酒，在放一点水，两勺低筋面粉，搅拌
步骤3
裹一层刚刚的地瓜粉，用平底锅，煎熟，就可以了
步骤4
倒点番茄酱，搞定火腿茄子饼的烹饪技巧
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