木须肉

木须肉的用料

步骤1

精瘦肉一块，切成片后，再切成丝。木耳泡水，泡开。

步骤2

黄瓜切成薄片。鸡蛋2个，打到碗里，搅拌开成鸡蛋花。

步骤3

开火，锅内加入适量油，待油热后将鸡蛋放入，等到成型后盛入碗内。

步骤4

加一点油，油热后将肉丝放入炒熟后，将切好葱花放入，稍微一炒，加入木耳，随后依次放入生抽和味达美酱油。

步骤5

中火炒3—5分钟后，加入黄瓜片，炒拌一下后加入鸡蛋，随后加盐，炒2—3分钟后，加入鸡精炒匀后关火出锅，一道美味的木须肉好了。（这次没拍步骤图片，下次穿菜谱时一定记得拍照）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。