盐焗鸡
广东是“无鸡不成宴”，白切鸡吃多了，换下盐焗鸡也不错。懒人最快方法，半小时搞掂
盐焗鸡的做法
步骤1
1.大烧开水，放入腌好的鸡。步骤2
大火蒸二十分钟左右，用筷子插入鸡腿，不见血水为熟。步骤3
把鸡放凉，取出姜葱，切好摆盘，把汤汁淋上即好。盐焗鸡的烹饪技巧
1.鸡分两边，易入味。2.鸡表面均匀涂上调料，里面少涂些。3.姜葱放入鸡肚面。
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