蕨菜炒酸菜肉片

第一次煮，好吃，这是老公小时候最喜欢的味道吧！。。。不管他买什么菜回来都难不倒我嘿嘿

蕨菜炒酸菜肉片的用料

步骤1

蕨菜洗净切段(洗米水泡洗更佳)，开始浸泡十五分钟以上捞起，冷水再次洗净！

步骤2

同时酸菜洗净浸泡减咸味。

步骤3

切肉片、酸菜，拍好蒜准备下锅！

步骤4

下锅炒制: 依次放入热锅?食用油?蒜爆香?肉片炒至五分熟?酸菜翻炒出味?蕨菜渐入，放水翻炒到全部熟透。

步骤5

热气腾腾起锅来！(ps:起锅前如果不够味就下点盐！)

蕨菜一定要开水泡过去毒哦！！！

随便看

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