香菇肉酱面
香菇肉酱面的做法
步骤1
选取新鲜香菇数个，切碎。
步骤2
新鲜瘦肉或五花肉，剁碎，嫌麻烦的可直接买肉馅～
步骤3
肉馅冷油下锅，用锅铲搅散，再加少量酱油和料酒开大火翻炒片刻。
步骤4
加入碎香菇，翻炒5分钟左右，加食盐关火～
步骤5
煮面条～
步骤6
捞出面条，可适当加点面条汤，盖上香菇肉酱再根据口味撒点香葱或香菜就好了～
步骤7
作为湘妹子，还得配上辣椒。香菇肉酱面的烹饪技巧
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