西葫芦饼
西葫芦饼的做法
步骤1
西葫芦切片 用盐腌一小会
步骤2
腌5—10分钟后 控干放入准备好的淀粉中 两面涂匀
步骤3
在放入蛋液中
步骤4
倒油 小火煎
步骤5
喜欢辣的可以加几粒辣椒 不过同时要记得往上面加些蛋液 否则煎的时候辣椒容易糊了
步骤6
双面煎黄 待西葫芦软硬适中即可
步骤7
这样的味道已经很好了 也可以自制蘸汁搭配 ～西葫芦饼的烹饪技巧
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