清蒸鱼
清蒸鱼的做法
步骤1
将河鱼身上划几刀，插入姜片，倒料酒步骤2
上蒸锅，水开后上锅蒸十分钟步骤3
出锅后倒出多余汤汁，淋蒸鱼豉油，铺上姜丝葱丝步骤4
锅内烧两勺热油，油开后淋到葱姜丝上清蒸鱼的烹饪技巧
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