蛋挞
细砂糖20g 个人觉得有点甜 但是做出来朋友说甜度刚刚好 不喜糖的可以酌量减少
蛋挞的做法
步骤1
50ml淡奶油和50ml鲜奶混合 加入20g细砂糖并充分融化
步骤2
打一个蛋黄 打散成蛋液
步骤3
1、2充分混合
步骤4
加入15g炼乳并搅拌均匀
步骤5
低粉过筛加入。蛋挞液就完成啦
步骤6
蛋挞液放入蛋挞皮 烤箱220度上下火烤15分钟。蛋挞的烹饪技巧
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