鲜美的馄饨

马蹄这种蔬菜在北方不常见，虽然买到了，但是有不少烂的，削完没剩多少了，但是做馅的话马蹄会消除油腻感，很鲜甜

馄饨的用料

步骤1

马蹄和菠菜一起绞碎，要是绞肉机马力大的话单独搅马蹄，这样不会搅太碎，有点块口感能更好

步骤2

肉和葱一起绞碎

步骤3

菜和肉混合

步骤4

泡的姜水倒入到浓汤宝中化开

步骤5

肉馅中加盐，花椒粉，胡椒粉，香油，生抽调味

步骤6

像图中的样子包好，我包的是元宝的，希望自己2015年多多赚钱，哈哈

步骤7

水烧开，下入馄饨，等馄饨浮上来再煮五分钟就好了，可以放红油辣子，也可以放虾米，总之喜欢什么放什么

随便看

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