香浓戚风蛋糕

步骤1

准备无油无水的容器，把蛋清打容器中，放一边备用！

步骤2

准备另一个容器打入蛋黄！然后加入70克的糖，用打蛋器打至颜色发白变淡，加入100 g的油，分三次加入！然后再放入100 g的牛奶。继续搅拌均匀！

步骤3

蛋糕粉过筛放入面糊中，然后再放入泡打粉搅拌均匀放置一边！蛋清加入60 g的白糖，打发蛋白！最后把蛋白蛋黄混合搅拌均匀，倒入模具中即可！温度上火170下火140！你可以根据自家烤箱调整温度