牛油果布丁

哈哈哈最近懒癌复发各种好吃懒做…今天再次送上不用洗碗系列的美味布丁一枚^_^ 嘿让我们一起慢慢变懒~

牛油果布丁的用料

牛油果 1颗	明胶片 2片
牛奶 300ml

步骤1

明胶冷水浸泡至软

步骤2

一半牛奶入锅，小火加热，明胶片挤干水份，加入牛奶中，搅拌溶解均匀

步骤3

牛油果切小块，和另一半牛奶混合，用料理机搅打均匀

步骤4

将牛油果牛奶&明胶牛奶混合，搅拌均匀，过滤一下

步骤5

滤液转入模具（可以直接用果皮当作布丁模），冷藏2h以上

步骤6

吃的时候呢，可以搭配蜂蜜炼乳啊一类的~ 我用了焦糖酱，有木有一种以假乱真的赶脚呢~ 哈哈哈伦家就是喜欢这样的分（lan）子（ren）料理(⊙o⊙)

3-4人份。

随便看

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