油扬寿司

个人比较喜欢吃豆腐，有一次做了侍郎豆腐煎得老了，用来夹了米饭，味道真是不一般。后来，我才知道，在日本料理中有一种寿司就是这个原理，油扬就是豆皮的意思。

油扬寿司的用料

步骤1

操作起来非常简单，在热米饭（我用的是隔夜米饭微波炉加热的）里加入寿司醋、胡萝卜碎、午餐肉碎、香油，搅拌均匀。

步骤2

撕开油扬就好像一个袋子，加入米饭，撒上黑芝麻，完成。

油扬比较甜，喜欢咸的宝儿们可以买回来自己重新卤一下。

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