椒盐油酥饼

椒盐油酥饼的用料

步骤1

先制作油酥，多半碗白面准备好，把准备好的色拉油放火加热五到七成热，倒入碗中，用筷子搅拌。

步骤2

把油素面倒入芝麻酱瓶子里，把所有准备的调料放进芝麻酱瓶子里，用筷子搅拌黏稠状

步骤3

把准备的面粉里放泡打粉两大勺，用温水和面，把面揉好放在温暖的地方扣盖让面团发到两倍大，然后赶成一个长方形的大面片，把调好的油酥酱均匀的摸在面片上，然后根据自己口味撒些细盐，把面片从一头卷起，然后切成几个小面团

步骤4

把面团两边捏紧赶成小饼，我着急做的有点大了，建议做的小一点漂亮些

步骤5

先把电饼铛加热，图一层油，把饼放进去，饼鼓起的时候刷油翻个，在加热致两面金黄即可

步骤6

美味的油酥饼出锅了，层次很多，香香脆脆，味道美极了！

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