红烧江鲫鱼
红烧江鲫鱼的做法
步骤1
将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出
步骤2
肉糜用蚝油拌好步骤3
炒锅入油 放入肉糜翻炒发白步骤4
放入煎好的鱼加入葱姜八角黄酒酱油
步骤5
待鱼上色后 加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐 小火煮二十分钟后步骤6
大火收汁 加入鸡精洒葱花装盘红烧江鲫鱼的烹饪技巧
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