牛肉手擀面
儿子昨晚一直说要吃面，于是今晨去菜场买了牛肉，回来做盖交面！平时孩子在学校吃午饭，做妈妈的也只能在周末做些好吃的啦
牛肉手擀面的做法
步骤1
牛肉切薄片，加盐、料酒、黑胡椒粉、红糖、生抽、蚝油酱油，手抓5分钟；而后加入色拉油抓1分钟；最后加入适量淀粉，抓匀。注意带薄膜手套。
步骤2
准备玉米粒等
步骤3
红椒、洋葱切好备用
步骤4
手擀面（我妈前几天擀好放冰箱的，老妈真好）
步骤5
炒好配菜
步骤6
炒牛肉
步骤7
加入配菜一起炒
步骤8
煮面
步骤9
面条出锅啦
步骤10
盖上黑胡椒洋葱牛肉片，好吃啊牛肉手擀面的烹饪技巧
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