手残版，，，猫耳朵

最近突然想吃猫耳朵，就学着豆果上的菜谱做了起来～

猫耳朵的用料

面粉 250g	红糖 30g
牛奶 30ml	鸡蛋 2个

步骤1

红糖放在一个碗里，加温水冲开，约30ml，再加入一个鸡蛋搅匀～牛奶倒入另一个碗，加一个鸡蛋搅匀～

步骤2

把一半面粉和红糖水和成面团，另一半面粉和牛奶和成面团。

步骤3

拿面团碾成扁平状，一块白一块红的

步骤4

把红糖面团和牛奶面团叠在一起并卷起来，然后放在冰箱冷冻约15分钟，拿出来切薄片，我切的不够好，所以炸出来的样子不是圆的～

步骤5

在油里炸至微黄～（过程中可加盐和胡椒粉或辣椒粉）

步骤6

有点炸过头了不过味道还行～

我切的不好，自己和家人吃吃不那么讲究啦～嘿嘿

随便看

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