戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋清分离，蛋黄、油、水混合搅拌均匀后加入过筛好的面粉继续搅拌至无粉粒。
步骤2
蛋清分三次加入细砂糖，最后一次加入细砂糖时加入玉米淀粉打发至硬性发泡
步骤3
取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀后倒回剩下的蛋白霜里继续搅拌均匀。
步骤4
装进模具里轻轻振出大气泡放进预热好的烤箱里160℃40分钟
步骤5
.戚风蛋糕的烹饪技巧
- 姜爆鸭
- 香蕉小饼
- 猪肉香菜饺子
- 芒果芝士蛋糕
- 超简单的蒜香鸡翅
- 鸡蛋火腿三明治
- 韭菜鸡蛋包子
- 棋子肉
- 红烧肉
- 凉拌面
- 玉米、金枪鱼沙拉三明治
- 炒拉条
- 虎皮青椒（皮蛋）
- 缤纷杯
- 红烧肉
- 什锦色拉
- 寿司蛋糕卷
- 煎蛋
- 酸菜柴鱼（乌鱼）汤
- 意大利铅笔面
- 台湾手抓饼
- 南瓜盏
- 土豆茄子顿五花肉
- 洋葱炒鱿鱼
- 鸡汤番茄鸡毛菜面
- 余惠叔访旧 戴复古
- 余寄和冲弟竹夫人诗并寄子我六首后征其类 晁说之
- 余既赋诗坐客请以唐人家花车斜韵面赋醉中作 魏了翁
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既和乐天诗而喜于年及之心犹不能自已又复 吴芾
- 余既题畲斋有闻纸田之说而笑者复作长篇 戴表元
- 余家兄弟未尝久别今夏送平父之官山口冬仲朔 张镃
- 余假守是邦所幸今夏雨泽适中高下咸宜客有谓 虞俦
- 余将北征先送同解 宋祁
- 余将赴文登，过广陵，而择老移住石塔，相送 苏轼
- 余将南归燕赵诸公子携妓把酒钱别醉中作把酒 汪元量
- 余将南归燕赵诸公子携妓把酒钱别醉中作把酒 汪元量
- 余久客都城秋风思归作楚语和吴郎采菱叩舷之 刘翰
- 余旧在钱塘伯固开西湖今方请越戏谓伯固可复 苏轼
- 余居高安三年晨入莫出辄过圣寿访聪长老谒方 苏辙
- 余居高安三年每晨入莫出辄过圣寿访聪长老谒 苏辙
- 余居太夫人忧三年泪枯老眼既除丧颇理故书似 虞俦
- 余居吴兴泛金溪上暇日率同志拿小舟载鱼鳖虾 葛立方
- 余居御桥南夜闻妖鸟鸣效昌黍体 梅尧臣
- 以儿
- 沁可
- 芝林
- 芳绮
- 玲栊
- 珠菲
- 溯瑛
- 千幻
- 咣瑛
- 苰立
- 凼美
- 慕如
- 继霞
- 坷艳
- 思邝
- 水采
- 佐丽
- 舂雪
- 年芬
- 允文
- 芯姿
- 囿婷
- 亚蕾
- 世媛
- 书缌