香芹肉丝

香芹肉丝的用料

步骤1

香芹 ???和辣椒洗净备用莫肉呢^_^

步骤2

香芹切小段、辣椒随意切吧！呵呵???肉切成微粗那么点点的肉丝，请忽略偶滴刀功、蒜、姜都切切。

步骤3

肉丝里放，淀粉、料酒、胡椒粉、酱油拌匀??再搁点油拌拌不用太多哈。

步骤4

锅里放适量油，油热放姜丝煸香（我是把姜丝直接放在里边没捞出来的，友友们是可以捞出来的哈。是我太懒了么^_^）放入肉丝翻炒变色盛出备用。

步骤5

我直接用滑肉丝的油、放入大蒜煸香，放入香芹翻炒两下，放入辣椒再翻炒两下（芹菜很好熟、不用炒太久）放适量盐、老干妈、鸡精，肉丝。

步骤6

翻炒均匀出锅即可?????

步骤7

装盘啰???^_?☆

随便看

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